发酵研究
酵素与酵母，从微生物到酵素，是一种加工的历程，要熟悉酵素，首先要知道发酵，发酵是一种微生物在控制响应的温度，湿度等情形，微生物通过自己新陈代谢运动。总之，酵母是微生物的一
2018-03-23
酵素是什么？ 酵素又称酶，是一种生物催化剂，其因素为一种卵白质，由细胞的原生质爆发。酵素保存于所有生物体内，包括动、植物及微生物，催化种种生物化学反应的速率。
2016-12-16
酵素的特殊增补会爆发依赖性吗？想必许多人都有这个疑问，有人说：酵素吃太多，人体就会以后有依赖性，不再渗透。其拭魅这个问题跟天天需要吃蔬菜水果的原理是一样的。
2016-02-26
焦点提醒：凭证肝病防治学术基金会第68期会刊，酒精中会对人体爆发危害的代谢物「乙醛」，在进入人体后，会需要借由肝脏中的酵素乙醛脱氢酶2（ALDH2）倾轧体外。
2016-02-19
天下酵素工业 全球酵素工业依日本产经新闻的视察，全球酵素市场约莫在10亿美元左右，2004及2005年日本酵素市场维持在160亿日圆(约1.5亿美元)。
2015-09-16
